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「用木火烹調的日本黑毛和牛的驚人風味」——這是用木炭或鐵板無法獲得的體驗。透過木柴烹飪,充分釋放日本黑毛和牛的潛力。
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這場盛宴的主角是經過精心挑選的頂級“日本黑毛和牛”。然後我們迅速用旺盛的柴火將其烤熟。秘訣在於木火中極佳的水分含量,這可以防止肉失去水分,從而達到極其鮮嫩多汁的“極致三分熟”的口感。我們技藝精湛的廚師能將每種食材的最佳風味發揮出來。
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「香氣四溢的柴火烤製,完美呈現的火鍋」 盡情享用我們兩道招牌柴火火鍋:白味噌柴火火鍋和焦香醬油柴火火鍋。
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元津鍋是福岡當地的特色菜。我們提供各種精心製作的口味,注重香氣和濃鬱的口感,例如白味噌柴火火鍋和焦醬油柴火火鍋。肥美的內臟和秘製肉湯會讓你從內部感到溫暖。體驗獨一無二、品質卓越的「Keika」咖啡,它融合了木炭的香氣和醇厚的口感。
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「Keika 的精髓:木火燒烤」——最大限度地發揮食材的內在魅力。黑和牛牛肉和時令魚類,浸潤木火烹飪特有的濃鬱煙燻香氣。
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一踏進店內,就能聞到濃鬱的日本黑毛牛肉、時令魚類和時令蔬菜在木火上烤製的香味,還沒吃一口,就已經讓人食慾大增。我們的招牌柴火菜餚利用木火特有的遠紅外線效應,鎖住食材的風味,同時賦予其精緻的煙燻香氣,充分展現食材的潛力。
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技藝精湛的廚師能將食材的最佳風味展現出來。
除了我們招牌的柴火烤製菜餚外,我們經驗豐富的廚師憑藉多年的經驗,使用當地食材烹製出精緻的菜餚,包括肉類菜餚、火鍋菜餚和海鮮菜餚。我們提供各種適合不同場合的課程,精選由我們的廚師精心烹製的精緻菜餚,以及各種各樣的酒精飲料來佐餐。
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木煙的香氣提升了精心挑選的食材的濃鬱風味。
本店供應最上等的日本黑毛和牛,透過柴火烹飪的熱度和香氣,最大限度地提升了牛肉的風味,同時還提供新鮮的時令海鮮和色彩繽紛的當地時令蔬菜。餐後甜點是蓬鬆的本地產白飯和精緻的甜點。請盡情享用我們精心挑選的產品。
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三種開胃菜拼盤
880日元(税込)
炙烤明太子(辣鱈魚子)/ 翡翠色蒸蛋羹 / 時令開胃菜 *每人提供三道菜的開胃菜拼盤(880日元(含稅))。
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【開始】柴火烤毛豆
580日元(税込)
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【開端】福屋的炙烤明太子
880日元(税込)
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【開始】香醃黃瓜
580日元(税込)
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【開頭】奶油乳酪配陳年味噌
¥780(税込)
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【速食】博多芝麻鰤魚
¥980(税込)
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【速食】博多和牛醋焗牛雜
880日元(税込)
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【快手菜】煙燻馬鈴薯沙拉
¥780(税込)
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【快手菜】芥菜蓮藕配烤洋芋片
¥680(税込)
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【限量供應】日本黑毛與牛刺身
1780日元(税込)
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【限量供應】牛舌刺身
1780日元(税込)
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【涼菜】白蘿蔔配綠葉醬
¥780(税込)
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【冷盤】柴火烤火腿柑橘沙拉
1280日元(税込)
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【冷盤】草莓布拉塔沙拉
1680日元(税込)
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![[日本黑毛和牛] A5 伊凡裡牛肉,瘦肉,木炭烤製。](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/uzph5mau/78132472/ttsz_w500h500.jpg)
[日本黑毛和牛] A5 伊凡裡牛肉,瘦肉,木炭烤製。
2480日元(税込)
我們精心挑選和採購高品質的和牛,即使在批發商中也備受推崇,而來自九州的牛肉產地可能每天都會有所不同。
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【日本黑毛和牛】佐賀縣產A5級日本黑毛和牛裡肌,木炭烤製
3480日元(税込)
我們精心挑選和採購高品質的和牛,即使在批發商中也備受推崇,而來自九州的牛肉產地可能每天都會有所不同。
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【日本黑毛和牛】宮崎縣A5級日本黑毛和牛厚切牛舌木炭烤
4980日元(税込)
我們精心挑選和採購高品質的和牛,即使在批發商中也備受推崇,而來自九州的牛肉產地可能每天都會有所不同。
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【日本黑毛和牛】鹿兒島縣A5級黑毛牛裡肌
5980日元(税込)
我們精心挑選和採購高品質的和牛,即使在批發商中也備受推崇,而來自九州的牛肉產地可能每天都會有所不同。
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【日本黑毛和牛】鹿兒島縣A5級黑毛和牛夏多布里昂牛排
9980日元(税込)
我們精心挑選和採購高品質的和牛,即使在批發商中也備受推崇,而來自九州的牛肉產地可能每天都會有所不同。
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【柴火烤蔬菜】糸島時令蔬菜柴火烤拼盤。
1480日元(税込)
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【柴火烤蔬菜】白味噌奶油烤玉米
880日元(税込)
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【柴火烤蔬菜】原木上生長的香菇配奶油和醬油
¥980(税込)
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【柴火烤蔬菜】整顆洋蔥在炭火上烤製
880日元(税込)
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【柴火烤蔬菜】柴火烤茄子
880日元(税込)
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【柴火烤魚】今日當季魚
1980日元(税込)
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【柴火烤魚】西京味噌烤黑鱈魚
2280日元(税込)
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【柴火烤魚】柴火烤扇貝佐酸橘汁。
1680日元(税込)
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【木火烤魚 - 限量版】當季首批捕獲的木火烤鰹魚
1980日元(税込)
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【僅限木炭烤魚】炭烤近畿(石斑魚)
9780日元(税込)
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【大家圍坐】白味噌柴火雜燴鍋
1980日元(税込)
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【圍坐】柴火燒製的內臟火鍋佐焦香醬油
1980日元(税込)
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![[Motsunabe補充道] Motsu](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/uzph5mau/78132495/88lc_w500h500.jpg)
[Motsunabe補充道] Motsu
1680日元(税込)
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茂鍋蔬菜
¥680(税込)
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【火鍋收尾菜】粥
480日元(税込)
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【火鍋大結局】炸鍋
380日元(税込)
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【火鍋大結局】卡邦尼意麵
¥680(税込)
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【米】五島白米
380日元(税込)
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【飯】烤飯糰配焦香醬油(2個)
580日元(税込)
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【米飯】鯛魚湯粥
¥780(税込)
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【米飯】炙烤明太子茶泡飯(米飯配茶和炙烤鱈魚子)
880日元(税込)
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【米飯料理】炙烤和牛肉飯
1980日元(税込)
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【甜點】八女綠茶布丁
¥780(税込)
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【甜點】煙燻起司蛋糕
880日元(税込)
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【甜點】Amaou草莓最中冰淇淋
¥780(税込)
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![[甜點] 焦糖布丁](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/uzph5mau/78132511/tar3_w500h500.jpg)
[甜點] 焦糖布丁
880日元(税込)
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【完全私密空間】我們提供可容納 4 至 8 人的私人房間。遠離城市喧囂的靜謐休憩之所。這間私人包廂非常適合舉辦各種宴會、商務會議和特殊週年紀念活動。您可以安心享用我們的招牌菜餚和飲品,無需擔心周圍環境。在私密性極佳的豪華空間裡,享受不受干擾的專屬時光。
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【適合各種宴會】我們接受團體宴會和私人活動的預訂,並可根據人數和場合靈活滿足您的需求。它也推薦用於公司聚會、歡送會、歡迎會以及其他各種聚會。我們提供各種課程,價格從5000日圓起(含稅)。在優雅的環境中,享用精心挑選的美食和美酒,度過一段特別的時光。
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[也歡迎獨自用餐的客人] 我們有6個吧台座位,氣氛極佳。一個精緻的成人吧台用餐區,沐浴在柔和的間接照明中。並肩而坐,悠閒地品嚐美酒,度過了一段奢華的時光。您可以安心享受用餐和交談,無需擔心周圍環境,同時欣賞廚師們一絲不苟的細節處理。歡迎您在約會或其他場合使用我們的服務。
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我們提供來自日本各地的各種本地和優質清酒。
我們的飲品單上有來自日本各地的各種當地和優質清酒,以及來自九州各縣的燒酒。除了供應難得一見的優質品牌外,我們還提供一系列以「香氣」為主題的飲品,包括使用柚子、山椒和焙茶等原料製成的原創飲品。
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獻給對您重要的人一個特別的日子。我們為您準備了特別的周年紀念禮物。
我們為週年紀念日、生日等特殊場合提供特別課程。預訂“Keika Miyabi課程”,即可獲得週年紀念禮品!禮物包括:特製週年紀念甜點盤(帶圓頂展示和祝福語)、一杯免費起泡酒(用於祝酒)以及現場拍照和沖印服務。
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テーブル4名様 × 8
這個桌椅區可容納 2 至 4 人。
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個室8名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
加熱式たばこ限定
這是一個可容納 4 至 8 人的私人私人房間。
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カウンター1名様 × 6
這個吧台座位區可供 1-2 人使用。
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貸切30名様 × 1
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
加熱式たばこ限定
可接受私人預訂。我們可以討論人數和預算。
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【從全國運動會道路一側進入】一個精緻的成人隱居之所,你會被燃燒的木頭的香味所吸引。穿過寧靜的小路後,您將置身於一個舒適的空間,沉浸在柴火烹飪的樂趣中。它非常適合特殊場合、商務晚宴和其他聚會。
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非凡之旅從你打開門的那一刻開始。寧靜的朱紅色牆壁和入口,邀請您享受柴火爐帶來的溫暖,度過一段特別的時光。
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【從西中洲方向進入】一個靜謐地隱藏在後巷中的迷人入口。寧靜的空間,沐浴在柔和的光線和鬱鬱蔥蔥的綠植之中,邀您暫時逃離平凡的喧囂。這是一個精緻的隱密場所,非常適合娛樂客戶或慶祝特殊場合。
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頂級A5級日本黑毛牛
我們提供精心挑選的 A5 級日本黑毛和牛(宮崎牛、鹿兒島黑毛和牛、伊凡裡牛、佐賀黑毛和牛等)。
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精選日本各地當地清酒
我們提供來自日本各地精心挑選的各種當地清酒和燒酒,您可以搭配我們的菜餚享用。
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課程包含週年紀念特別優惠
獻給對您重要的人一個特別的日子。我們提供包含豪華福利的課程,包括特製紀念盤和免費攝影沖洗服務。
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在成人專屬的隱密場所享用奢華宴會
我們提供四套不同的套餐,均包含我們餐廳的招牌菜。非常適合私人聚會、公司宴會和特殊場合。
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派對飲品種類繁多
搭配你最喜歡的菜餚。我們提供多種飲品,從普通飲料到精心挑選的清酒、燒酒、葡萄酒和西式烈酒,應有盡有。
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盡情享用肉類、魚類和酒水。
Keika 提供各種肉類菜餚、魚類菜餚和當地特色菜,以及豐富的當地清酒和燒酒,以搭配每道菜。
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我們安裝了兩台高性能空氣清淨器,「Airdog X5D」。我們致力於在店內營造舒適愉悅的環境。
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我們擁有設備齊全的酒窖,精心挑選的葡萄酒品牌在最佳環境下儲存。您可以享受美食與美酒的完美搭配,體驗最佳風味。
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廚房中央擺放著一個柴火烤架,廚師們在那裡熟練地一道一道烹調每一道菜。從最佳位置體驗現場氛圍,您可以盡情享受從升騰的香氣到搖曳的火焰的一切。
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精緻的洗手間,從最小的細節設計到整體佈局都一絲不苟,散發著潔淨的氣息。我們提供寬敞舒適的環境和設施,確保每位房客都能享受愉快的住宿體驗。
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我們提供來自日本各地的各種本地和優質清酒。
我們的飲品單上有來自日本各地的各種當地和優質清酒,以及來自九州各縣的燒酒。除了供應難得一見的優質品牌外,我們還提供一系列以「香氣」為主題的飲品,包括使用柚子、山椒和焙茶等原料製成的原創飲品。
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原創雞尾酒和高球酒,讓您體驗香氣的魅力。
我們強烈推薦您點一杯 Keika Highball 或 Keika Lemon Sour,這兩款雞尾酒都帶有煙燻食材的香氣。我們也提供使用柚子、山椒、焙茶等原料調製的原創飲品,旨在讓顧客體驗以「香氣」為主題的飲品。
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凱卡高球
880日元(税込)
能捕捉到煙燻木屑香氣的杯子。上菜時會在顧客面前打開蓋子。盡情享受縈繞不散的煙燻香氣和煙燻風味。
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竹鶴
1180日元(税込)
這款威士忌以其創始人竹鶴政孝的名字命名,是日果酒廠的旗艦純麥威士忌。這款威士忌只採用麥芽威士忌釀造,融合了柔和的果香、淡淡的橡木香和順滑濃鬱的口感,餘韻優雅悠長。
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![1800 Millenio [鏡頭]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/uzph5mau/78339082/jpa6_w500h500.jpg)
1800 Millenio [鏡頭]
1800日元(税込)
一款採用陳年特級龍舌蘭酒釀造的高級龍舌蘭酒,並在法國橡木桶中精心陳釀而成。享受香草、可可和橡木香氣交織而成的柔滑口感和濃鬱醇厚的風味。
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【午餐】A5級黑毛和牛博多牛肉馬布希 *7月26日起供應
【此菜單僅限上午 11:00 至下午 2:30 之間進店的顧客享用】博多牛肉 Mabushi 採用 A5 級國產和牛,根據所用部位的不同,分為三個價格等級,如臀肉、一房、裡肌和肋眼。我們提供三種不同的肉類份量:普通份、1.5倍份和2倍份。享用完肉和米飯後,可以淋上肉湯,像日式牛肉飯一樣享用和牛茶泡飯(米飯配肉湯)。
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我們只選用最優質的品牌和牛。 *2026年7月20日起供應。
我們 A5 黑毛和牛博多牛肉馬布什中使用的和牛主要來自九州,我們還提供宮崎牛肉、鹿兒島黑毛和牛、伊万裡牛肉和佐賀黑毛和牛等知名品牌。我們精心挑選當天最優質的日本黑毛和牛,確保您享受非凡的用餐體驗。在 Keika 享用一頓精緻的午餐或一段奢華的時光。
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A5 黑毛和牛博多牛肉馬布希(可透過課程頁面預訂)
1780日圓 - 3580日圓(含稅)
我們提供三種等級的牛肉馬布什。您可以從三種和牛牛肉飯碗中選擇:使用臀肉和西冷的“精瘦和牛牛肉飯碗 [¥1780]”,使用肋眼、裡肌、臀肉和西冷的“特級和牛牛肉飯碗 [¥2480]”,以及僅使用腰肉的“至尊和牛牛肉飯碗 [¥3580]”。你可以用最上等的和牛牛肉馬布西做成完美的午餐,或者試試瘦和牛牛肉馬布西,看看味道如何。
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您可以增加肉的份量。 *可透過課程頁面預訂。
800日圓 - 3200日圓(含稅)
您也可以額外付費增加肉的份量。對於 1.5 倍份量,我們在和牛牛肉飯碗周圍一半的周長處添加額外的肉。在雙倍的份量中,黑毛和牛會沿著碗的邊緣擺放一圈。除了令人驚豔的視覺呈現之外,請盡情品嚐只有 A5 級日本黑毛和牛才能帶來的絕妙滋味。
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餐點以A5級黑毛牛茶泡飯(茶飯)收尾。 *可透過套裝頁面預訂。
免費午餐套餐
我們的 A5 黑毛和牛博多牛肉馬布以日式馬布西的形式供應。我們也會配上熱茶和調味品。享用完和牛飯糰後,您可以將其做成茶泡飯,為您的奢華體驗畫上圓滿的句號。

