料理 | 桂香 KEIKA 博多西中洲

秋の薪火祭
- 秋刀魚の一本薪焼き
  1,180円(税込)
  ～焦がしすだちと鬼おろし～
  1/10
  秋刀魚の一本薪焼き
  1,180円(税込)
  ～焦がしすだちと鬼おろし～
- 秋鮭の薪焼き
  1,280円(税込)
  ～焦がし味噌バター～
  1/10
  秋鮭の薪焼き
  1,280円(税込)
  ～焦がし味噌バター～
- 無花果と生ハム、ブッラータ
  1,680円(税込)
  1/10
  無花果と生ハム、ブッラータ
  1,680円(税込)
- 秋茸5種の薪焼き
  980円(税込)
  焦がし醤油バター
  1/10
  秋茸5種の薪焼き
  980円(税込)
  焦がし醤油バター
- 秋茸と和牛出汁の赤ワインボロネーゼ
  1,580円(税込)
  1/10
  秋茸と和牛出汁の赤ワインボロネーゼ
  1,580円(税込)
SIGNATURE│まずはこれ！
- 八寸ブルスケッタ
  1,628円(税込)
  1/10
  八寸ブルスケッタ
  1,628円(税込)
- 開けて香る。瞬間燻製3種盛り
  1,408円(税込)
  1/10
  開けて香る。瞬間燻製3種盛り
  1,408円(税込)
- 薪火3種盛り
  2,728円(税込)
  1/10
  薪火3種盛り
  2,728円(税込)
SMALL PLATES│小皿
- ウフマヨ（2個入り）
  680円(税込)
  1/10
  ウフマヨ（2個入り）
  680円(税込)
- 博多炙り明太子
  780円(税込)
  1/10
  博多炙り明太子
  780円(税込)
- 博多胡麻かんぱち
  980円(税込)
  1/10
  博多胡麻かんぱち
  980円(税込)
- 牛タン刺し
  1,680円(税込)
  1/10
  牛タン刺し
  1,680円(税込)
- 熟成味噌のクリームチーズ
  680円(税込)
  1/10
  熟成味噌のクリームチーズ
  680円(税込)
- 薪香枝豆
  580円(税込)
  1/10
  薪香枝豆
  580円(税込)
WINE PAIRING│ワインのお供
- 生ハム＆サラミの盛り合わせ
  1,280円(税込)
  1/10
  生ハム＆サラミの盛り合わせ
  1,280円(税込)
- 本日のチーズ3種盛り合わせ
  1,280円(税込)
  1/10
  本日のチーズ3種盛り合わせ
  1,280円(税込)
COLD│冷たい一皿
- 苺とブッラータのサラダ
  1,680円(税込)
  1/10
  苺とブッラータのサラダ
  1,680円(税込)
- 本日の鮮魚カルパッチョ
  1,280円(税込)
  1/10
  本日の鮮魚カルパッチョ
  1,280円(税込)
- 牛タン入り薪香ポテトサラダ
  780円(税込)
  1/10
  牛タン入り薪香ポテトサラダ
  780円(税込)
- 生ハムとモッツァレラのシーザーサラダ
  1,180円(税込)
  1/10
  生ハムとモッツァレラのシーザーサラダ
  1,180円(税込)
HOT│温かい一皿
- 和牛すじの赤ワイン煮込み
  980円(税込)
  1/10
  和牛すじの赤ワイン煮込み
  980円(税込)
- 海老と焦がし葱のアヒージョ
  980円(税込)
  1/10
  海老と焦がし葱のアヒージョ
  980円(税込)
- 博多明太じゃがバター
  780円(税込)
  1/10
  博多明太じゃがバター
  780円(税込)
- 薪香きのこのアヒージョ
  880円(税込)
  1/10
  薪香きのこのアヒージョ
  880円(税込)
- タコのガリシア風
  980円(税込)
  1/10
  タコのガリシア風
  980円(税込)
- 追加バゲット
  4枚：380円6枚：480円
  1/10
  追加バゲット
  4枚：380円6枚：480円
MEAT│肉の薪焼き
- 秋月古処鶏の薪焼き
  1,580円(税込)
  1/10
  秋月古処鶏の薪焼き
  1,580円(税込)
- りんどうポークの塩麹焼き
  1,680円(税込)
  1/10
  りんどうポークの塩麹焼き
  1,680円(税込)
- A5黒毛和牛赤身の薪焼き
  2,480円(税込)
  1/10
  A5黒毛和牛赤身の薪焼き
  2,480円(税込)
- A5黒毛和牛ロースの薪焼き
  3,480円(税込)
  1/10
  A5黒毛和牛ロースの薪焼き
  3,480円(税込)
- 黒毛和牛厚切り牛タンの薪焼き
  5,980円(税込)
  1/10
  黒毛和牛厚切り牛タンの薪焼き
  5,980円(税込)
- A5黒毛和牛ヒレの薪焼き
  5,980円(税込)
  1/10
  A5黒毛和牛ヒレの薪焼き
  5,980円(税込)
- A5黒毛和牛シャトーブリアンの薪焼き
  9,980円(税込)
  1/10
  A5黒毛和牛シャトーブリアンの薪焼き
  9,980円(税込)
SEAFOOD│魚介の一皿
- 天使の海老薪火ガーリックバター
  1,080円(税込)
  1/10
  天使の海老薪火ガーリックバター
  1,080円(税込)
- サーモンの薪焼き～大葉ジェノベーゼ
  1,280円(税込)
  1/10
  サーモンの薪焼き～大葉ジェノベーゼ
  1,280円(税込)
- 銀鱈西京焼き
  1,780円(税込)
  1/10
  銀鱈西京焼き
  1,780円(税込)
- 帆立の薪焼き酢橘添え
  1,380円(税込)
  1/10
  帆立の薪焼き酢橘添え
  1,380円(税込)
TODAY'S SPECIAL│本日の原始焼き
- キンキ一尾原始焼き
  10,800円(税込)
  1/10
  キンキ一尾原始焼き
  10,800円(税込)
VEGETABLE│野菜の薪焼き
- 糸島産季節野菜の薪焼き盛り
  1,480円(税込)
  1/10
  糸島産季節野菜の薪焼き盛り
  1,480円(税込)
- 焦がしとうもろこし白味噌バター
  880円(税込)
  1/10
  焦がしとうもろこし白味噌バター
  880円(税込)
- 原木椎茸バター醤油
  780円(税込)
  1/10
  原木椎茸バター醤油
  780円(税込)
- 丸ごと玉ねぎの熾火焼き
  680円(税込)
  1/10
  丸ごと玉ねぎの熾火焼き
  680円(税込)
HAKATA MOTSUNABE│博多もつ鍋
- 白味噌薪もつ鍋
  1,980円(税込)
  1/10
  白味噌薪もつ鍋
  1,980円(税込)
- 焦がし醤油の薪もつ鍋
  1,980円(税込)
  1/10
  焦がし醤油の薪もつ鍋
  1,980円(税込)
- （追加具材）もつ150g
  1,680円(税込)
  1/10
  （追加具材）もつ150g
  1,680円(税込)
- （追加具材）野菜
  680円(税込)
  1/10
  （追加具材）野菜
  680円(税込)
- （鍋の〆）雑炊
  480円(税込)
  1/10
  （鍋の〆）雑炊
  480円(税込)
- （鍋の〆）ちゃんぽん
  480円(税込)
  1/10
  （鍋の〆）ちゃんぽん
  480円(税込)
- （鍋の〆）チーズリゾット
  480円(税込)
  1/10
  （鍋の〆）チーズリゾット
  480円(税込)
PIZZA
- マルゲリータ
  1,580円(税込)
  目の前で仕上げる「雪降り」チーズ+380円
  1/10
  マルゲリータ
  1,580円(税込)
  目の前で仕上げる「雪降り」チーズ+380円
- クワトロフォルマッジ
  1,580円(税込)
  目の前で仕上げる「雪降り」チーズ+380円
  1/10
  クワトロフォルマッジ
  1,580円(税込)
  目の前で仕上げる「雪降り」チーズ+380円
PASTA
- 博多明太子と大葉の焦がしクリームパスタ
  1,480円(税込)
  1/10
  博多明太子と大葉の焦がしクリームパスタ
  1,480円(税込)
- 和牛出汁と赤ワインのボロネーゼ
  1,580円(税込)
  目の前で仕上げる「雪降り」チーズ+380円
  1/10
  和牛出汁と赤ワインのボロネーゼ
  1,580円(税込)
  目の前で仕上げる「雪降り」チーズ+380円
FINALE│最後の一皿
- 五島産まれの塩おにぎり（2個）
  380円(税込)
  1/10
  五島産まれの塩おにぎり（2個）
  380円(税込)
DESSERT│甘味
- 八女茶プリン
  480円(税込)
  1/10
  八女茶プリン
  480円(税込)
- 燻製チーズケーキ
  680円(税込)
  1/10
  燻製チーズケーキ
  680円(税込)
- 苺のもなかアイス
  580円(税込)
  1/10
  苺のもなかアイス
  580円(税込)
- クロワッサン包みのクレームブリュレ
  780円(税込)
  1/10
  クロワッサン包みのクレームブリュレ
  780円(税込)
お通し
- お通し三種盛り
  550円(税込)
  博多炙り明太子・季節の茶碗蒸し・季節の一口添え※お一人様につきお通し三種盛りをご用意しております。
  1/10
  お通し三種盛り
  550円(税込)
  博多炙り明太子・季節の茶碗蒸し・季節の一口添え※お一人様につきお通し三種盛りをご用意しております。